HAUSHALT FORUM

Hiho,
wir tragen uns mit dem Gedanken eine Bosch Mum 4405 zu kaufen, hat jemand
von Euch Erfahrungen mit dieser Küchenmaschine?
Kann sie wirklich die max. Teigmenge von 2,7 kg verarbeiten?

Ich möchte damit Pizzateige und Brotteige usw. machen.

Wäre über Erfahrungsberichte dankbar.


So long
Thorsten

Thorsten Schwalb schrieb:

> wir tragen uns mit dem Gedanken eine Bosch Mum 4405 zu kaufen, hat jemand
> von Euch Erfahrungen mit dieser Küchenmaschine?
> Kann sie wirklich die max. Teigmenge von 2,7 kg verarbeiten?

Nicht wirklich, wir haben seit Jahren so eine Maschine und ich hab schon
öfter das Getriebe teilerneuert.


> Ich möchte damit Pizzateige und Brotteige usw. machen.

Gerade solch schwere Teige schafft sie nicht in der Menge.
Kauft euch besser eine MUM6xxx wenns denn nun Bosch sein soll.


Gruß Dieter

"Dieter Wiedmann" <Dieter.Wiedmann@t-online.de> schrieb im
Newsbeitrag
news:3F1EDF1E.38867A1@t-online.de...
> Thorsten Schwalb schrieb:
>
> > wir tragen uns mit dem Gedanken eine Bosch Mum 4405 zu kaufen, hat
jemand
> > von Euch Erfahrungen mit dieser Küchenmaschine?
> > Kann sie wirklich die max. Teigmenge von 2,7 kg verarbeiten?
>
> Nicht wirklich, wir haben seit Jahren so eine Maschine und ich hab schon
> öfter das Getriebe teilerneuert.
>
Wie oft betreibt ihr die Maschine denn mit einer so großen Menge? Oder
stirbt das Getriebe unabhängig von der verwendeten Teigmenge. Sind denn
die
Getriebeteile bei der 46er Serie haltbarer, gibt es dazu irgendwo Infos?


So long
Thorsten

Thorsten Schwalb schrieb:

> Wie oft betreibt ihr die Maschine denn mit einer so großen Menge?
Oder
> stirbt das Getriebe unabhängig von der verwendeten Teigmenge. Sind
denn die
> Getriebeteile bei der 46er Serie haltbarer, gibt es dazu irgendwo Infos?

Wir haben früher unser Brot selbst gebacken, da war die Maschine einfach
überfordert, selbst mit 750g Mehl (1,3kg Teig) pro Portion hat das zum
lustigen Getriebesterben geführt. Seit das nur soch selten vorkommt
hält
das Getriebe 2-3 Jahre. Die Getriebe der ganzen MUM4xxx sind nahezu
baugleich. Einer unserer örtlichen Fachhändler (kein Kistenschieber,
der
repariert auch noch zu vernünftigen Preisen) weist seine Kunden immer
darauf hin, dass die Angaben mit Vorsicht zu genießen sind.

Gruß Dieter

"Dieter Wiedmann" <Dieter.Wiedmann@t-online.de> schrieb im
Newsbeitrag
news:3F1F99A9.F7680F3E@t-online.de...

> Wir haben früher unser Brot selbst gebacken, da war die Maschine
einfach
> überfordert, selbst mit 750g Mehl (1,3kg Teig) pro Portion hat das
zum
> lustigen Getriebesterben geführt.

Das ist auch ungefähr die Menge die bei uns öfters anfällt, dann
muss ich
wohl wirklich die 46er Serie ins Auge fassen.

Danke für die Infos


So long
Thorsten

"Dieter Wiedmann" <Dieter.Wiedmann@t-online.de> schrieb im
Newsbeitrag
news:3F1F99A9.F7680F3E@t-online.de...
> Thorsten Schwalb schrieb:
>> Wir haben früher unser Brot selbst gebacken, da war die Maschine
einfach
> überfordert, selbst mit 750g Mehl (1,3kg Teig) pro Portion hat das
zum
> lustigen Getriebesterben geführt.


Das ist auch ungefähr die Menge die bei uns öfters anfällt, dann
muss ich
wohl wirklich die 46er Serie ins Auge fassen.

Danke für die Infos

So long
Thorsten

Thorsten Schwalb wrote:

>>> Kann sie wirklich die max. Teigmenge von 2,7 kg verarbeiten?

> Wie oft betreibt ihr die Maschine denn mit einer so großen Menge?

ich misch mich mal rein
ich brauchte für brote noch mehr: etwa 5kg alle eineinhalb wochen...
wenn du nur selbstgebackenes brot isst brauchts halt einiges.
ich habe allerdings für brot keine maschine
für pizza, hefeteig und co haben wir ne uralte braun, unverwüstlich
und
die ersatzteile gibts auch für ne 25 jare alte maschine...

zu bosch kann ich nicts sagen...
nur hefeteige beanspruchen wohl am meisten

steffen