HAUSHALT FORUM

Hallo zusammen,

habe einen Brotbackautomat von Panasonic gekauft, der wurde mir angepriesen.
Bin etwas enttäuscht, das Brot wird immer so datschig und beim Schneiden
mit
Brotmaschine bröselt es auseinander.

Habt Ihr einen Tipp was ich falsch mache? Würde den am liebsten wieder
zurückbringen.

Mit dem Brotbackautomanten von Aldi war das nicht so, leider plätterte die
Beschichtung nach 2 Jahren schon ab aber gebacken hat der super.

Bin ratlos.

Gruß

Sandra

Sandra Bachl wrote:
> Hallo zusammen,
>
> habe einen Brotbackautomat von Panasonic gekauft, der wurde mir
> angepriesen. Bin etwas enttäuscht, das Brot wird immer so datschig
> und beim Schneiden mit Brotmaschine bröselt es auseinander.
>
> Habt Ihr einen Tipp was ich falsch mache? Würde den am liebsten
> wieder zurückbringen.

Hallo Sandra.

Probier mal aus, das Brot einen Tag offen liegen zu lassen oder
nimm etwas weniger Wasser. Schnellbackstufe könnte vielleicht auch
was bringen.

Gruß, Timo

"Sandra Bachl" <sandranospambachl@gmx.de> erfreute uns mit:

>habe einen Brotbackautomat von Panasonic gekauft, der wurde mir
angepriesen.
>Bin etwas enttäuscht, das Brot wird immer so datschig und beim
Schneiden mit
>Brotmaschine bröselt es auseinander.
>
>Habt Ihr einen Tipp was ich falsch mache? Würde den am liebsten
wieder
>zurückbringen.
>
>Mit dem Brotbackautomanten von Aldi war das nicht so, leider plätterte
die
>Beschichtung nach 2 Jahren schon ab aber gebacken hat der super.

Gehst du nach den dem Panasonic-Automaten beiliegenden Rezepten vor
oder nimmst du noch die vom Aldi? Beim Panasonic (habe auch einen, bin
sehr zufrieden damit) ist es wichtig, dass die Hefe zuerst in den
Behälter gegeben wird.

Gruß

Chris Kurbjuhn

--
Kreatives Schreiben - Biographien - Book on Demand
http://www.die-biographen.de

Chris Kurbjuhn wrote:
>
> Gehst du nach den dem Panasonic-Automaten beiliegenden Rezepten vor
> oder nimmst du noch die vom Aldi? Beim Panasonic (habe auch einen, bin
> sehr zufrieden damit) ist es wichtig, dass die Hefe zuerst in den
> Behälter gegeben wird.

Hallo Chris,

nein, ich arbeite genau nach den Rezepten von Panasonic, tue zuerst die Hefe
rein. Habe auch schon sehr wenig Hefe genommen, trotzdem das Brot wirkt wie
aufgeblasen. Es geht zu sehr auf. Ist das bei Deinem Backautomaten genauso?

Gruß

Sandra

F.-Timo Ewald wrote:
>
> Probier mal aus, das Brot einen Tag offen liegen zu lassen oder
> nimm etwas weniger Wasser. Schnellbackstufe könnte vielleicht auch
> was bringen.

Hallo Timo,

probiere es jetzt mal mit weniger Wasser, Schnellbackstufe und lasse es mal
einen Tag offen liegen, bin schon gespannt ob es besser wird. Ich sage
morgen Bescheid.

Gruß

Sandra

"Sandra Bachl" <sandranospambachl@gmx.de> erfreute uns mit:

>nein, ich arbeite genau nach den Rezepten von Panasonic, tue zuerst die
Hefe
>rein. Habe auch schon sehr wenig Hefe genommen, trotzdem das Brot wirkt wie
>aufgeblasen. Es geht zu sehr auf. Ist das bei Deinem Backautomaten genauso?

Nein, meiner funktioniert wie eine eins. Wende dich mal an den
Kundendienst von Panasonic.

Gruß

Chris Kurbjuhn

--
"Es gibt nur etwas, das noch sinnloser ist als Fußball. Nachdenken
über Fußball." (Martin Walser) - "Es gibt nur etwas, das
noch sinn-
loser ist als Fußball. Martin Walser." (Carl Griffon Heller)
http://www.chris-kurbjuhn.de