HAUSHALT FORUM

Stefan Müller wrote:
.
>
> Wer kennt in Hamburg ein gutes Geschäft, wo man solche Pfannen gut
und
> preiswert kaufen kann?

jedes beliebige haushaltswarengeschäft.... (für aachen könnte
ich dir einen
tip geben aber hamburg....)


Oder gibt es vielleicht einen guten Onlineshop?

lass es!
ich muß son teil vorher in die hand nehmen eh ichs kaufe
gerade bei edelsthl gibts viel was von weitem gut aussieht, in der hand sich
aber als fimsch herausstellt (z.b. dünner boden...)

(zur not tuts auch ein beliebiger flohmarkt....)

steffen

--
Grüße aus der Eifel
(email: nichts rauskürzen)

Moin Stefan Müller, du schriebst:

> da mir die beschichteten Pfannen nicht so geheuer sind, trotz aller
> Weiterentwicklung mit Titan und was es sonst noch gibt, möchte ich
nach
> einer Reihe beschichteter Pfannen jetzt eine Kombination aus Edelstahl
> und Gusseisen, je nach Einsatzgebiet.

Kombination? Was soll das sein? Da gibts nur entweder, oder.

> Wer kennt in Hamburg ein gutes Geschäft, wo man solche Pfannen gut
und
> preiswert kaufen kann? Oder gibt es vielleicht einen guten Onlineshop?

Mit dem Preis steigt die Qualitaet,

cu
Rainer

--
http://www.reisetraeume.com

Stefan Müller <s1210197@yahoo.de> wrote:
> Hallo,

> da mir die beschichteten Pfannen nicht so geheuer sind, trotz aller
> Weiterentwicklung mit Titan und was es sonst noch gibt, möchte ich
nach
> einer Reihe beschichteter Pfannen jetzt eine Kombination aus Edelstahl
> und Gusseisen, je nach Einsatzgebiet.

> Welcher Hersteller dieser Art Pfannen könnt ihr empfehlen? Es sollte
> schon eine qualitative hochwertige Pfanne sein.

> Wer kennt in Hamburg ein gutes Geschäft, wo man solche Pfannen gut
und
> preiswert kaufen kann? Oder gibt es vielleicht einen guten Onlineshop?

Schau Dir mal das Angebot der Hammerschmiede Franz Scholl an.

http://www.hammerschmiede-badoberdorf.de/

Die sind zwar "nur" aus Schmiedeeisen, aber die besten, die ich je
benutzt hab. Ich hab zwei Pfannen (eine kleine und eine grosse), die ich
auf einem Cerankochfeld benutze. Solche Sachen wie perfekte
Bratkartoffeln, Kurzgebratenes u.ä. sind ein Klacks damit. Wenn man dann
noch die Preise sieht...

Übrigens gab es hier und in de.rec.mampf schon mehrfach intensive
Diskussionen zum Thema, da hab ich auch den Tip her.

Martin

"Rainer Huebenthal" ...

> Mit dem Preis steigt die Qualitaet,
In dieser Kürze: Blödsinn.
Schmiedeeiserne Pfannen sind spottbillig und
eignen sich hervorragend- auf gasHerden.
Und wenn ich mir anguckte, was Manofaktorum für einen Aufpreis
nimmt, weil sie gute Katalogtexter haben, dann ist Qualität!= hoher Preis.
Gruß

Stefan Müller wrote:
> Hallo Steffen,
>
> steffen heinz wrote:
>> lass es!
>> ich muß son teil vorher in die hand nehmen eh ichs kaufe
>> gerade bei edelsthl gibts viel was von weitem gut aussieht, in der
>> hand sich aber als fimsch herausstellt (z.b. dünner boden...)
>
> Worauf muss ich denn genau achten, wenn ich eine Pfanne in der Hand
> habe. Ist die Dicke des Bodens schon ausreichend, oder auf was muss
> man noch achten?

blöde antwort: aufs gewicht ;-)
aber ernsthaft, leichten pfannen trau ich nicht über den weg!

ach ja, der boden sollte plan sein (ausprobieren irgentwo auf einer ebenen
fläche, tischkante etc - darf nicht wackeln)
evtl darf der boden (unterseiet) etwas konkav sein, also nach innen
gewölpt.
wird dann beim erhitzen plan


steffen
--
Grüße aus der Eifel
(email: nichts rauskürzen)

Am Tue, 25 Jan 2005 08:32:54 +0000 (UTC) schrieb Martin Jangowski:

> Schau Dir mal das Angebot der Hammerschmiede Franz Scholl an.
>
> http://www.hammerschmiede-badoberdorf.de/
>
> Die sind zwar "nur" aus Schmiedeeisen, aber die besten, die ich
je
> benutzt hab.

ACK. Habe selber zwei von dort (wohne ca. 15 km entfernt).

Moin Gregor Schmitt, du schriebst:

>> Mit dem Preis steigt die Qualitaet,
> In dieser Kürze: Blödsinn.

Mit Sicherheit nicht.
Wer natuerlich auf die Idee kommt, Gusseiserne Pfannen mit
Kupferpfannen und diese mit Edelstahlpfannen zu vergleichen,
dem ist eh nicht zu helfen.

> Schmiedeeiserne Pfannen sind spottbillig und
> eignen sich hervorragend- auf gasHerden.
> Und wenn ich mir anguckte, was Manofaktorum für einen Aufpreis
> nimmt, weil sie gute Katalogtexter haben, dann ist Qualität!= hoher
Preis.

In dieser Kürze: Bloedsinn.

cu
Rainer

--
http://www.reisetraeume.com

"Rainer Huebenthal" ...
> Moin Gregor Schmitt, du schriebst:
>
> >> Mit dem Preis steigt die Qualitaet,
> > In dieser Kürze: Blödsinn.
>
> Mit Sicherheit nicht.
Doch. Wo ich nicht widersprochen hätte
wäre:
Qualität hat Ihren Preis.
Sorum wird ein Schuh draus:
Qualitätsware erfordert gute Rohstoffe und sorgfältige
Verarbeitung- beides kostet und treibt den Preis.
Könnten wir uns darauf einigen?
> Wer natuerlich auf die Idee kommt, Gusseiserne Pfannen mit
> Kupferpfannen und diese mit Edelstahlpfannen zu vergleichen,
> dem ist eh nicht zu helfen.

habbich nicht gemacht.

> > Schmiedeeiserne Pfannen sind spottbillig und
> > eignen sich hervorragend- auf gasHerden.
kein kommentar?
vom Bratverhalten sind Guss und Schmiedeeiserne Pfannen nahezu gleichwertig.
Allerdings sind gute Gusseiserne Pfannen mit nem planen Boden ausgestattet.
> > Und wenn ich mir anguckte, was Manofaktorum für einen Aufpreis
> > nimmt, weil sie gute Katalogtexter haben, dann ist Qualität!=
hoher Preis.
>
> In dieser Kürze: Bloedsinn.
Nö- ich wiederhole:
Ein teures Produkt muss nicht besonders hochwertig sein.
Und gerade Manufaktorum ist ein Beispiel, wo überteuerter Schrott sehr
geschickt
an den Mann gebracht wird- wobei ich nicht das gesamte Sortiment verteufeln
will, aber es gibt
ypsen viele Beispiele, wo ich mich frage- rechtfertigt die Qualität den
Preis?
Und das tut sie oft nicht.
Gruß