|
ralf.wenzel@web.de writes:
>Backen wir den in der SELBEN Brotbackmaschine gerührten und
>aufgegangenen Teig im Backofen, haben wir geradezu perfektes Brot.
Irgendwie klingt das so, als ob beim Backen selbst was schiefgehen würde.
Unter welche Bedingungen fällt bereits gegangener Germteig wieder
zusammen? (ich bin eine Backniete, ich weiss sowas wirklich nicht).
Trixi Sumerlechner
--
Schon mal aufgefallen, daß die Menschheit es geschafft hat, Menschen auf
den Mond zu schießen, bevor man auf die Idee kam, Räder an
Gepäcksstücke
zu schrauben? (René Marquardt)
|